Curiozitate: Singura vinărie din Moldova care deține un concentrator de must 🍇 unic în țară - un echipament italian care funcționează prin vacuum la temperatură foarte joasă (doar 20–30°C). Astfel, concentrează mustul fără să piardă aromele naturale ale strugurilor – ca și cum ai „prinde” gustul proaspăt de fruct direct din vie. Datorită lui, Asconi produce unele dintre cele mai aromate vinuri demidulci, dulci și Ice Wines din Moldova - mai ales cel de Muscat și Cabernet Sauvignon rosé, care sunt de-a dreptul excepționale.
Curiozitate: Singura vinărie din Moldova care deține un concentrator de must 🍇 unic în țară - un echipament italian care funcționează prin vacuum la temperatură foarte joasă (doar 20–30°C). Astfel, concentrează mustul fără să piardă aromele naturale ale strugurilor – ca și cum ai „prinde” gustul proaspăt de fruct direct din vie. Datorită lui, Asconi produce unele dintre cele mai aromate vinuri demidulci, dulci și Ice Wines din Moldova - mai ales cel de Muscat și Cabernet Sauvignon rosé, care sunt de-a dreptul excepționale.
Sfat / Logistic: La Asconi nu vii doar să bei un pahar de vin bun. Vii să petreci timp de calitate împreună cu cei dragi, într-un loc unde totul este gândit ca acasă, dar cu farmecul unei adevărate vacanțe moldovenești. Vezi ce e pe gustul tău: www.asconiwinery.com